智能肉丸成型机

赣云GY-BPTS-360Z智能肉丸成型机是专为食品加工厂、连锁餐饮、中央厨房及个体肉丸店设计的高效自动化生产设备。采用食品级不锈钢机身，符合卫生标准，经久耐用。设备集成PLC智能控制系统，实现绞龙速度、转刀速度、切刀速度等关键参数精准调控，一键启动，操作简单。标配四种规格成型模具，可快速制作鱼丸、牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、虾丸、羊肉丸等多种肉丸产品，成型饱满光滑、口感爽脆、大小均匀。大容量料斗设计，每小时产量达18000-36000粒，满足商业生产需求。整机拆卸方便，清洗维护便捷，是肉丸生产加工的可靠选择。

实力产品

赣云机械深耕肉丸加工设备领域多年，此款成型机融合多项核心技术，为您的生产保驾护航。PLC智能控制系统让生产更精准，拆卸清洗设计让维护更省心。设备配备多种规格模具，可根据市场需求灵活切换产品规格，满足不同客户群体的多样化需求，是肉丸店、食品厂、食堂、餐饮酒店及个体加工户的可靠选择。

不断升级 只为更好体验

我们持续优化产品设计与功能配置，为您带来八大核心优势：

• 成型效果好：双向切刀切割技术，丸子成型饱满，切口平滑无尾巴
• 不锈钢机身：整机采用优质不锈钢，防腐防锈，符合食品安全标准
• 清洗方便：模块化设计，绞龙、模具、切刀等关键部件可快速拆卸，无死角清洁
• PLC控制面板：数字化操作界面，参数设置精确到个位数，生产状态实时监控
• 动力稳定：大功率电机，扭矩强劲，长时间运行不卡顿
• 适用广泛：可处理各种肉类浆料，鱼丸、肉丸、素丸均可制作
• 大容量料斗：大直径料斗，一次可装填大量浆料，减少加料频次
• 移动滚轮：底部配备移动轮，设备可轻松移动，灵活调整生产线布局

一机多能 丸美呈现

本机可制作市面上主流肉丸产品，通过调节浆料配方和设备参数，轻松实现：

• 鱼丸：口感爽脆、弹性十足，适合火锅、煮汤
• 牛肉丸：肉质紧实、味道鲜美，潮汕牛肉丸生产设备
• 猪肉丸：肉质细嫩、香味浓郁，家常烹饪美食
• 鸡肉丸：低脂健康、口感滑嫩，适合健身餐食
• 虾丸：鲜甜可口、色泽诱人，高端餐饮选用
• 羊肉丸：去膻留香、温补养生，北方市场常用

制作出的肉丸表皮光滑、大小均匀、有韧性、久煮不烂，满足批发零售双重标准。

标配多种规格模具

设备标配四套快拆式成型模具，无需工具即可更换，支持特殊规格定制，详情请咨询赣云机械客服

试机实拍 效果可见

实测试机数据显示，设备在连续工作8小时状态下，成型合格率达到99.5%以上。切刀每分钟切割300-600次，确保每个丸子重量误差小。浆料挤出过程匀速稳定，无气泡、无断层，成品入锅后浮水均匀，弹性测试达标准。多种规则尺寸、品种不同实心肉丸，均能保持完整形态。

贴心细节 体验至上

产品设计体现四大核心价值：

• 操作精益：简化操作流程，新手可快速上手，减少培训成本
• 品质保证：从材料选择到装配工艺，每个环节严格质检，确保设备耐用性
• 全国联保：全国提供快速响应的售后支持
• 售后无忧：主机质保一年，提供技术指导和工艺教学

打破空间限制

人性化旋转控制设计：控制器主体可水平旋转90度，无论您习惯左手还是右手操作，无论设备放置在生产线左侧还是右侧，都能获得操作视角。在空间有限的生产车间，可根据场地布局灵活调整操作位置，避免频繁走动，提升生产效率。屏幕采用防眩光处理，强光下依然清晰可见。

可靠安全的成型解决方案

成型装置采用不锈钢全包裹设计，齿轮传动结构隐藏于防护罩内，杜绝操作安全隐患。模具与切刀采用同步联动技术，切刀每旋转一圈完成两次切割，确保丸子形状规整无尾。模具材质为食品级不锈钢，表面抛光精度高，不易粘料，清洗方便。成型压力可调节，针对不同肉质和配料比例，都能找到适合的成型参数。

PLC智能控制系统

系统内置配方存储空间，可保存不同产品的工艺参数组合。操作界面简洁直观，主要功能包括：

• 绞龙速度控制：控制出料快慢
• 转刀速度调节：调节切割频率
• 切刀速度设定：影响丸子成型密度
• 配方管理：一键调用预设参数，换产品无需重复调试
• 实时监控：运行状态、产量计数、故障代码实时显示

急停按钮采用双重保护设计，按下后设备立即停止运行，蜂鸣器报警，确保操作安全。

产品技术参数

* 技术参数随产品升级可能调整，请以实际铭牌为准

品质源于细节

控制面板采用工业级触控屏，防水防尘等级高。按钮布局符合操作习惯，常用功能键设置在右手触控区域。每个功能键配备中文标识和图标，即使新手也能快速理解。

核心结构解析

压料螺旋杆：采用变距螺旋设计，前端送料、后端加压，根据浆料粘稠度可调节压力大小。螺杆与料筒间隙可调整，确保出料均匀无残留。

大容量料斗

料斗采用加厚不锈钢板成型无死角。料斗内部抛光处理，浆料下滑顺畅，不挂壁、不残留。独特的锥形设计，使浆料下沉至绞龙入口，减少人工干预。

高效成型装置

成型装置采用双向对切技术，两把切刀同步运行，切割瞬间完成，丸子成型不带尾巴。模具孔径精度误差小，确保丸子规格统一。成型模块可快速拆卸更换，便于多品种生产切换。

产品展示

温馨提示

• 首次使用前请详细阅读说明书，检查各部件是否安装到位

• 浆料温度建议控制在10℃    以下，成型效果更佳

• 生产结束后请及时清洗设备，避免浆料干结影响下次使用

• 定期检查切刀、弹簧，钝化的切刀会影响成型质量